Resep Ote Ote Spesial Empuk
Resep Ote Ote Enak dan Renyah Dijamin Bikin Ketagihan. Sudah tidak asing lagi jika kita sudah tahu jajanan gorengan ote ote. Sekarang ini hampir dipinggir jalan banyak pedagang menjual gorengan ini. Terbilang sederhana namun banyak orang yang suka karena empuk dan gurih serta harganya relatif murah. Biasanya ote ote disajikan untuk teman camilan saat nonton film, main catur atau saat santai mengobrol bersama teman.
Pembuatan ote ote sangat mudah sekali dan tidak rumit. Anda bisa mencoba membuatnya dirumah dengan tangan anda sendiri. Mengetahui masakan ini juga penting jika suatu saat ada keluarga besar akan silaturahim tiba tiba dan ternyata penjual gorengan pada tidak buka, jadi anda tidak akan pusing lagi untuk menyajikan suguhan.
RESEP GORENGAN OTE OTE
BAHAN UTAMA :
- 300 gram tepung terigu
- 100 gram wortel iris memanjang
- 100 mililiter air
- 50 gram taoge
- 2 batang daun seledri di iris
- 1 butir telur
- 1 batang bawang daun iris
- penyedap rasa secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam
- merica secukupnya
- Pertama-tama, campur tepung terigu, telur, bumbu halus, air dan penyedap rasa. Aduk sampai tercampur merata.
- Tambahkan taoge, wortel, seledri dan daun bawang. Aduk sekali lagi sampai rata.
- Panaskan minyak goreng dengan api tinggi. Goreng adonan dengan centong sayur satu per satu sampai berwarna kecoklatan.
- Jika sudah matang segera angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat bersama saus sambal.