Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / ANEKA SUP

Resep Sop Kimlo, Ada Yang Mau Coba?

Resep Sop Kimlo – Pasti banyak yang tidak tahu dengan nama sajian yang satu ini kan? Padahal rasyang dipadukan dengan berbagai bahan membuat sop yang satu ini sangat lezat dan menggugah selera siapa saja yang menyantapnya. Untuk itu tidak ada salahnya bukan jika Anda mencoba cicipi hidangan nikmat yang satu ini?

Nah, bagi Anda yang penasaran dengan rasa yang terdapat di sop ini, mari kita berkreasi bersama dan menyajikannya kepada keluarga di rumah, pastinya keluarga Anda senang dengan resep Aneka Sup kimlo andalan kami ini. Jadi mari berkreasi!

Resep Sop Kimlo

Resep Sop Kimlo


Terdapat beberapa bahan dan juga cara dalam membuat resep sop kimlo yang dapat Anda coba di dapur kesayangan dengan menyimak ulasan singkatnya di bawah ini!


Bahan Membuat Resep Sop Kimlo

  • 1 buah dada ayam
  • 2 buah wortel
  • 4 buah kembang tahu (rendam dengan air panas)
  • 4 lembar jamur kuping (potong-potong)
  • 1 bungkus soun (seduh dengan air panas)
  • 5 buah bakso sapi atau bakso ikan
  • 1 tangkai daun bawang (potong-potong)
  • 1 liter air
  • Kaldu jamur (secukupnya)

Bumbu Halus

  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • ½ sendok teh lada
  • Gula (secukupnya)
  • Garam (secukupnya)

Cara Membuat Resep Sop Kimlo

  1. Langkah pertama yang harus kita perhatikan dahulu di resep sop kimlo ini, siapkan semua bahan-bahan yang telah disarankan untuk membuat resep ini, agar Anda memasak dengan nyaman. 
  2. Langkah yang kedua, mari kita cuci bersih ayam dan sayuran. Setelah itu kita dapat didihkan air di panci lalu rebus ayam hingga empuk dengan api kecil. Selama merebus, buang buih-buih yang ada di air biar kaldunya bening. Angkat ayam dan suwir-suwir ayam dengan kasar. Air bekas rebusan jangan dibuang.
  3. Langkah yang ketiga, kita didihkan kembali air kaldu ayam lalu masukkan wortel, tumis bumbu halus hingga matang dan masukkan ke dalam panci, lalu masukkan ayam. Aduk terus hingga jamur kuping dan bakso sapi atau bakso ikan matang.
  4. Langkah yang keempat, tambahkan dengan memberi gula, garam, kaldu jamur dan aduk hingga rata, lalu tes rasa. Jika dikira pas, masukkan daun bawang dan matikan kompor lalu masukkan soun. Aduk kembali. Angkat. (lebih baik jika sounnya dipisah dan jangan dimasukkan ke dalam sup, karena bisa mengembang dan menghisap air supnya)

Cara Menghidangkan Resep Sop Kimlo

Sajikan selagi hangat dengan memberikan taburan bawang goreng di atasnya.

Nah, lezat bukan resep sop kimlo andalan kita ini, jangan ragu untuk menyajikannya dan jangan lupa untuk selalu menjadikan menu tersebut sebagai menu favorit keluarga Anda di rumah. Dan jangan lupa untuk melihat Resep Kue Kering Lebaran. Terimakasih sudah membaca dan selamat mencoba