Resep Steak Tempe Bikin Keluarga Gak Lagi Bete
Resep Steak Tempe – Menikmati sajian lezat bersama keluarga di rumah memanglah menyenangkan, apalagi jika menu tersebut merupakan menu favorit Anda dan juga keluarga. Untuk itu kami mengajak Anda untuk menghidangkan resep steak yang berbeda.
Apa yang berbeda dari steak kali ini? Ya, steak andalan kami ini memang berbeda, pasalnya bahan yang dipakai bukanlah daging lho. Penasaran bukan? Mari luangkan waktu untuk melihat Aneka Camilan resep steak tempe andalan kami.
Resep Steak Tempe
Terdapat beberapa bahan dan cara membuat resep steak tempe spesial ini. Simak langsung di bawah ini yuk!
Bahan Membuat Resep Steak Tempe
- 1 papan tempe
- 1 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 butir telur
- Lada bubuk (secukupnya)
- Garam (secukupnya)
- 6 sendok makan tepung bumbu
Bahan saus
- 1 buah bawang Bombay kecil
- 2 siung bawnag putih (cincang halus)
- 2 sendok makan margarin
- 3 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 gelas air
- Merica (secukupnya)
- Gula pasir (secukupnya)
- Garam (secukupnya)
- Sayuran
- 3 buah eortel (potong korek api)
- Segengam buncis (siangi)
- 2 bonggol jagung manis (pipil)
Cara Membuat Resep Steak Tempe
- Langkah pertama resep steak tempe kali ini kita potong terlebih dahulu tempe kotak-kotak. Lalu kita kukus kurang lebih selama 10 menit.
- Langkah yang kedua, kita bisa mengurus sayurannya dengan mencuci bersih dan meotongnya, wortel dipotong korek api memanjang, sedangkan buncis yang telah disiangi, potong sekitar 5 cm dan pipil jangung manisnya. Setelah itu rebus semua bahan secara bergantian. Angkat, sisihkan.
- Setelah menunggu tempe matang, mari kita haluskan tempe dengan ulekan, usahakan ulek jangan terlalu halus. Namun juga jangan terlalu kasar. Setelah itu, masukkan bawang putih, telur, 3 sendok makan tepung bumbu dan juga lada. Aduk terus hingga rata.
- Langkah yang keempat, kita bulatkan adonan lalu pipihkan. Setelah semua adonan habis, taruh diwadah lain yang sudah ditaburi dengan sisa tepung bumbu tadi . lalu goreng tempe hingga berwarna keemasan.
- Saatnya membuat sausnya. Panaskan margarin dan masukkan bawang putih serta bawang Bombay. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan air, tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat dan kecap manis. Beri juga gula pasir, garam dan merica. Aduk hingga meletup-letup.
Cara Menghidangkan
Teta sayuran dan tempe dipiring, siram dengan sausnya dan siap disantap.
Itulah resep steak tempe nikmat yang dapat Anda coba praktikan di rumah dan menyantapnya bersama keluarga di rumah. Jadikan steak tersebut sebagai menu favorit ya ladies. Dan jangan lupa untuk melihat Resep Kue Kering Lebaran. Terimakasih dan selamat mencoba