Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Kue Keju Spesial Untuk Keluarga

Resep Kue Keju – Kue kering yang satu ini memang selain rasanya yang menggugah selera dan menambah kelengkapan saat berkumpul ini memang sering disuguhkan dan sangat populer. Banyak orang yang membuat dan menyantap kue ini untuk teman minum teh maupun kopi bersama teman dan keluarga di rumah.

Nah, untuk itu kami di sini mangajak Anda untuk berkreasi bersama resep Aneka kue keju yang rasanya tidak kalah dengan rasa kue yang lainnya. Renyah dan manis yang diapadukan menjadi satu membuat Anda dan keluarga Anda akan ketagihan dengan kue ini.


Resep Kue Keju

Resep Kue Keju

Terdapat beberapa bahan dan cara dalam mengolah resep kue keju yang dapat Anda coba di rumah dengan menyimak ulasan singkatnya di bawah ini!


Bahan Membuat Resep Kue Keju

  • 150 gram margarin
  • 100 gram roombuter
  • 100 gram gula halus
  • 2 buah kuning telur
  • 50 gram susu bubuk
  • Sejumput garam
  • ¼ sendok teh vanilla bubuk 
  • 50 gram maizena
  • 325 gram terigu serbaguna
  • 70 gram keju parut

Selai

  • 1 buah nanas (parut)
  • 100 gram gula pasir
  • 1 batang kayu manis
  • 5 buah cengkeh

Olesan 

  • 2 buah kuning telur
  • 2 sendok makan susu kental manis
  • Keju parut untuk taburan

Cara Membuat Resep Kue Keju

  1. Langkah pertama dalam membuat resep kue keju ini adalah kita harus menyiapkan beberapa bahan dengan lengkap agar saat Anda membuatnya dapat dengan mudah dan lebih cepat selesai.
  2. Langkah yang kedua, kita panaskan oven 150 derajat celcius. Selanjutnya oles Loyang dengan margarin dan alasi juga menggunakan kertas roti. 
  3. Langkah yang ketiga kitabuat selainya dulu dengan memasak nanas hingga matang dengan menambahkan gula, kayu manis dan cengkeh aduk terus dan masak hingga kering. Dinginkan dan bulatkan sesuai selera.
  4. Langkah yang keempat, kita ayak terigu, maizena dan susu bubuk lalu sisihkan. Dalam mangkuk lain kita mencampurkan margarin, roombuter dan gula. Aduk menggunakan mixer sampai lembut sekitar 1-2 menit.
  5. Langkah yang kelima, masukkan kuning telur dan vanili. Aduk hingga rata dengan speed rendah aja. Setelah itu masukkan kerju dan aduk asal rata. Matikan mixer dan masukkan ayakian terigu dengan spatula. Jangan pakai tangan nanti adonan menjadi bantat.
  6. Langkah yang terakhir, kita cetak bentuk nastar sesuai selera lalu isi dengan selai bulatkan. Tata diloyang dan oven selama 15 hingga 20 menit. Setelah itu baru kita keluarkan dan oles dengan olesan kuning telur, taburi keju dan oven kembali selama 10 menit sampai keju kecoklatan.

Cara Menghidangkan

Setelah dingin baru masukkan toples.

Nah, itulah beberapa hal mengenai resep kue keju yang lezat dan renyah, kami sarankan untuk menjadikan resep ini sebagai kue andalan keluarga Anda. Jangan lupa untuk melihat Resep Kue Kering Lebaran. Terimakasih dan selamat mencoba :)